Im Hotel Granbaita Dolomites widmet sich Familie Puntscher-Perathoner seit einem halben Jahrhundert den Gästen mit Freude, Hingabe und echter Gastlichkeit. Entstanden ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Innovation und der Tradition Südtirols, umrahmt von den majästetischen Dolomiten inmitten des UNESCO-Weltnaturerbes im Grödnertal.

Jetzt ist genau die richtige Zeit für Südtirol, um die faszinierende Bergwelt im „Indian Summer“ und im Winter ein Skierlebnis der Extraklasse zu erleben! Unser Tipp für Sie: das Granbaita Dolomites, ein hervorragendes Fünf-Sterne-Hotel in Gröden. Wanderer, Biker und nicht zuletzt Skifahrer machen sich auf den Weg in den Naturpark Puez-Geisler und müssen sich um nichts kümmern. Das Granbaita Dolomites bietet jeden Tag der Woche kostenlose E-Mountainbiketouren und geführte Wanderungen sowie Skikurse und Skitouren mit lokalen Guides. Das Savinela-SPA hält nach den herrlichen Erlebnissen in der Natur die Zeit an und lässt Genießer das Gefühl der vollkommenen Entspannung spüren. Und das Gourmetrestaurant entdeckt man am besten beim großen Acht-Gänge-Degustationsmenü aus der sterneverdächtigen Küche von Andrea Moccia.

Ein Gourmetabend mit Fine Dining
Chefkoch Andrea Moccia leitet gemeinsam mit seinem professionellen Team die Geschicke der Granbaita-Cuisine und ist mit seinen Südtiroler Gerichten, seinen mediterranen Köstlichkeiten und Delikatem aus den Küchen der ganzen Welt eine wahre Koryphäe. Nur sieben Tische stehen im Gourmetrestaurant des Granbaitas Dolomites. Der Panoramablick ist bezaubernd, das Ambiente sinnlich, das Flair edel und sehr ansprechend. Hier serviert Andrea Moccia einzigartige Degustationsmenüs mit neu interpretierten Gerichten der traditionellen Südtiroler Küche, dazu kommen hauptsächlich aus Südirol stammende, exklusive Weine und andere erlesene Getränke ins Glas. Finesse, gehobene Gastronomie und traditionelle Philosophie treffen sich in der kleinen, feinen Genusswelt des Fünf-Sterne-Hotels, die auch für externe Gourmets zugänglich ist.

Im Restaurant des Hotel Granbaita Dolomites, das nur den Hotelgästen exklusiv zur Verfügung steht, begeistert die Küche mit einem reichhaltigen Antipastibüfett, an dem garantiert jeder etwas findet, was ihm schmeckt. Das täglich wechselnde Fünf-Gänge- Menü begeistert eigentlich jedermann – und falls nicht, kann man sich sein individuelles Menü ganz unkompliziert auch à la carte zusammenstellen, denn auch hier gibt es eine große Auswahl an alternativen Köstlichkeiten. Über 400 edle Weinsorten lagern übrigens im Weinkeller des Hotels und in dem vollverglasten Showtageskeller, der die Blicke auf die delikaten Flaschen freigibt.

Raus in die Natur
Die Guides des Granbaita Dolomites können es Saison für Saison kaum erwarten, ihre naturbegeisterten Gäste zu begleiten. Täglich organisieren sie verschiedene Wanderungen und MTB Touren. Hotelgäste kommen selbstverständlich kostenlos in den Genuss dieses Angebots. Für einen perfekten Service ist im Hotel Granbaita Dolomites ohnehin gesorgt: E-Mountainbikes der neuesten Generation, Wanderstöcke und Rucksäcke können an der Rezeption kostenlos ausgeliehen werden. Ein kompetentes Team empfiehlt gerne individuelle Touren in die Berge. Und sollten die Lifte im späten Herbst schon geschlossen sein, bringt der Hotelshuttle Wanderer und Biker bequem zum Startpunkt ihrer Unternehmungen oder holt die Gäste am Ende ihrer Bergtour ab. So steht unvergesslichen und bewegten Tagen nichts im Weg.

Unvergessliche Wellnesserlebnisse
Eine Yogasession inmitten der Berge, eine Pilateseinheit im grünen Hotelgarten: Im naturverbundenen und exklusiven Savinela-SPA des Fünf-Sterne-Hotels Granbaita Dolomites tanken Körper und Geist frische Energie. Jeder genießt hier sein persönliches Relaxprogramm: finnische Sauna oder Aromadampfbad, exquisite Schneegrotte oder Heusauna. Sieben Saunavarianten stehen zur Wahl, dazu der 32°C warme Innen- und Außenpool sowie individuell abgestimmte Spa-Behandlungen. Das Granbaita- Savinela-SPA ist ein exquisiter Ort der Ruhe und Entspannung, entstanden aus der Philosophie der Gastgeberfamilie Perathoner-Puntscher und der einzigartigen Atmosphäre des Langentals, das Teil des UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten ist. Das Wellness- und Fine-Dining-Hotel Granbaita Dolomites in Gröden bringt Luxus, Eleganz und Leidenschaft miteinander in Einklang – also der perfekte Ort für Ihre nächste Auszeit!

Hotel Granbaita Dolomites
Str. Nives 11
I-39048 Wolkenstein in Gröden
www.hotelgranbaita.com